Rotweine
Bock Syrahtrocken rotwein20136 990 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Syrah

trocken rotwein2013Auf Lager, kann sofort genommen werden

6 990 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 9 320 Ft/l
Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Bocor
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus dem Bocor-Flur stammende besondere Sorte mit limitierter Ernte. Ist Teil der Selections-Weinfamilie und wird nach der Gärung 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. In der Farbe granatrot, in Schwarz übergehend, am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes und Minze, begleitet durch eine Schokoladen- und Vanillenote aus dem Ausbau in neuen Fässern.

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Über den Jahrgang

Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,4 g/l

Alkoholgehalt

14,65%

Titrierbarer Säuregehalt

5,5 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

31,8 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Bocor

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

syrah 100%

Alter der Weinstöcke

12 Jahre

Stockbelastung

1 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2013

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

18 Monate

Abfüllungsdatum

2015.11.01.

Handelsdaten

Stückzahl

7 000 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

6 990 HUF

Markteinführung

2016.04.01.