Name: Bock Syrah 2013
Brand: Bock
SKU: 2009
Price: 6990 HUF
Availability: OutOfStock

Bock Syrah

trocken rotwein2013

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6 990 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 9 320 Ft/l

Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)

Flurnamen: Bocor

Verpackung: 0,75 l

Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus dem Bocor-Flur stammende besondere Sorte mit limitierter Ernte. Ist Teil der Selections-Weinfamilie und wird nach der Gärung 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. In der Farbe granatrot, in Schwarz übergehend, am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes und Minze, begleitet durch eine Schokoladen- und Vanillenote aus dem Ausbau in neuen Fässern.

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Über den Jahrgang

Im 2013 hat den langen Winter (im März hat es noch geschneit) eine plötzliche Wärme im April abgelöst. Dies bewirkte eine rasche Wachstum bei den Weinreben.
Das folgte am Ende Mai und Anfang Juni erneut eine Kältewelle, die die Entwicklung wiederum verlangsamte, mehr noch bei manchen Sorten erfolgte nach der Blüte oft keine Bindung der Trauben.
Auf die lange Sommerhitze kann ein regnerischer September.
Das wechselhafte Wetter bewirkte die Verschiebung der Reife und Weinlese der früh- und mittelreifenden Sorten. Der „Altweiber-Sommer” im Oktober aber tat den spätreifenden Sorten sehr gut.

Charakteristika des Weins

Süßegrad	Trocken
Zuckergehalt	1,4 g/l
Alkoholgehalt	14,65%
Titrierbarer Säuregehalt	5,5 g/l
Zuckerfreier Extraktgehalt	31,8 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet	Villányer Weinbaugebiet
Flurnamen	Bocor
Bestimmender Boden	Kalk, Löss, Lehm
Weinsorten und Anteil	syrah 100%
Alter der Weinstöcke	12 Jahre
Stockbelastung	1 kg/Rebe
Ernte	Oktober 2013

Weinerzeugungsdaten

Gärung	Tank
Art der Gärung	kontrolliert
Ausbau	kleine Eichenfässern
Länge des Ausbaus	18 Monate
Abfüllungsdatum	2015.11.01.

Handelsdaten

Stückzahl	7 000 St
Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers	6 990 HUF
Markteinführung	2016.04.01.

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