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Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selectiontrocken rotwein201410 190 Ft(0,75 l)In den Warenkorb
cabernet sauvignon selection 2014
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Bock Cabernet Sauvignon Jammertál Selection

trocken rotwein2014Dieses Produkt ist nicht verfügbar

10 190 Ft(0,75 l)

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Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Jammertal
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus dem Jammertal-Flur stammender Cabernet Sauvignon mit streng limitierter Ernte, der nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau 24 Monate lang in neuen Barriquefässern. In der Farbe von dunkler Intensität, in Granatrot übergehendes Dunkelrot. im Bouquet eine Note von Waldfrüchten, überreifen Obstes, Tabak und Milchschokolade. Am Gaumen eine Obst- und Schokoladennote.

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Über den Jahrgang

Der trockene Winter wurde von einem Frühling und Sommer mit überdurchschnittlichen Niederschlagswerten gefolgt. Der Herbst begann auch mit viel Regen, aber der Altweibersommer in Oktober tat den späteren Weinsorten gut. Die Weinlese erfolgte dank den reifen Trauben im vorgeplanten optimalen Zeitpunkt. Über einen aussergewöhnlichen Jahrgang kann jedoch keine Rede sein.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,3 g/l

Alkoholgehalt

15,24%

Titrierbarer Säuregehalt

5,5 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

35,2 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Jammertal

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

cabernet sauvignon 100%

Alter der Weinstöcke

11-34 éves

Stockbelastung

0,8-1 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2014

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2017.05.11.

Handelsdaten

Stückzahl

2 500 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

9 250 HUF

Markteinführung

2019.04.03.

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