Bock Villányi Cabernet Sauvignon Jammertál Selectionszáraz vörösbor20139 250 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Boradatlap letöltése (pdf)Katalógus letöltése (pdf)

Bock Villányi Cabernet Sauvignon Jammertál Selection

Name: Bock Villányi Cabernet Sauvignon Jammertál Selection 2013
Brand: Bock
SKU: 3398
Price: 9250 HUF
Availability: OutOfStock

száraz vörösbor2013A termék nem kapható

9 250 Ft(0,75 l)

Egységár: 12 333 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.

Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)

Dűlők: Jammertal

Kiszerelés: 0,75 l

Csomagolás: Papírdobozban (1,6 kg)

Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

Jammertál dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Sauvignon, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött. Sötét intenzitású, gránátba hajló sötétvörös szín jellemzi. Illatában erdei gyümölcsök, túlérett gyümölcsös aromák, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében a gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Ismerje meg borainkat velünk! Vegyen részt borkóstolóinkon vagy találkozzunk a borfesztiválokon.

Az évjáratról

A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok	Száraz
Cukortartalom	1,5 g/l
Alkoholtartalom	14,08%
Titrálható sav-tartalom	5,4 g/l
Cukormentes extrakttartalom	30,9 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület	Villányi borvidék
Dűlők	Jammertal
Meghatározó talajtípus	mészkő, lösz, agyag
Szőlőfajták és arányuk	cabernet sauvignon 100%
Tőkék életkora	10-33 éves
Tőketerhelés	0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja	2013. október