Wina czerwone
Bock Villányi Franc M. Selectionwytrawne wino czerwone201711 800 Ft(0,75 l)Dodaj do koszyka

Bock Villányi Franc M. Selection

wytrawne wino czerwone2017Produkt został wyprzedany

11 800 Ft(0,75 l)

Cena jednostkowa: 15 733 Ft/lProdukt został wyprzedany, nasz obecny asortyment można znaleźć tutaj.
Rodzaj: Wino czerwone klasy super premium o chronionym pochodzeniu z Villány (Wino o pełnym nasyceniu)
Pojemność: 0,75 l
Linia produktów: Wina selekcjonowane

Notatki do degustacji

(HU) Pincészetünk újdonsága eme, erős hozamkorlátozással szüretelt, super prémium villányi franc. Erjedést követően 24 hónapon keresztül új barrique hordóban érlelődött.
Mély, gránátvörös szín jellemzi, ízében a csokoládé, erdei gyümölcs, cseresznye ízjegyei dominálnak, amely a fahéj és csillagánizs fűszeres aromáival kiegészülve alkot egységet.
Leginkább fűszeres vöröshúsok mellé ajánljuk, kemény sajtok és étcsokoládéval készült desszertek kiegészítője lehet.

Poznaj z nami nasze wina! Przyjdź do nas na degustację wina lub spotkaj się na festiwalu wina.

Opis rocznika

(HU) A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

A jó szüreti kezdést a szeptemberi váratlan időjárása torpantotta meg. Előző évektől eltérően több csapadék hullott és több napon át. Nem volt hét, hogy ne esett volna. A hőmérséklet is váratlanul lecsökkent, de a megfelelően időzített védekezés hatására a fertőzések mégsem alakultak ki.

Összességében elmondható, hogy kiváló minőségű, egészséges alapanyagot szüretelhettünk az idén.

Charakterystyka wina

Stopień wytrawności

Wytrawne

Zawartość cukru

1,2 g/l

Zawartość alkoholu

14,95%

Poziom kwasowości

5,9 g/l

Zawartość bezcukrowej suchej masy

30,0 g/l

Dane o winorośli

Obszar upraw

Villány Wine Region

Rodzaj gleby

wapno, less, glina

Odmiany winorośli i ich udział

cabernet franc 100%

Wiek krzewów winorośli

3 éves

Obciążenie winorośli

0,8-1 kg/krzew winorośli

Czas zbiorów

2018. październik

Dane winiarskie

Fermentacja

zbiornik

Sposób fermentacji

kontrolowane

Dojrzewanie

mała beczka dębowa

Czas dojrzewania

24 miesiąc

Czas butelkowania

2019. 10. 01.

Dane handlowe

Wyprodukowano

1 000 szt

Cena detaliczna brutto w Piwnicy

10 500 HUF

Wprowadzenie na rynek

2020.09.14.