Bock Cabernet Sauvignon Selection
száraz vörösbor2011A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
9 250 Ft(0,75 l)
Egységár: 12 333 Ft/l
Az évjáratról
2011-ben a szőlőnek kedvező hosszú meleg nyár kiemelkedő minőséget produkált. A tavaszi jégverés sem okozott nagy kárt a területeken. A meleg nyári napokat frissítő záporok tették elviselhetővé és ez a termés mennyiségén is meglátszott. Minőségi borokat hozó, szép évjárat.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 14,17% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 5,2 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 32,9 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Jammertal |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
---|
Szőlőfajták és arányuk | cabernet sauvignon 100% |
---|
Tőkék életkora | 12-32 éves |
---|
Tőketerhelés | 0,8 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2011. október |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Kis tölgyfa hordó |
---|
Érlelés hossza | 24 hónap |
---|
Palackozás ideje | 2014.02.01. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 2 800 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 9 250 Ft |
---|
Piacra kerülés időpontja | 2015.11.24. |
---|