Bock Capella Cuvée
száraz vörösbor2007A termék nem kaphatóA termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!
27 500 Ft(0,75 l)
Egységár: 36 667 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Az évjáratról
2007-ben volt az eddigi legmelegebb tél, korai fakadással és május végi virágzással. Júliusi forróság rekordmeleggel, majd jótékony augusztusi esők után száraz, meleg ősz. A szőlőültetvények 2-3 héttel korábban jártak az átlagos fejlettségi állapothoz képest. Tehát a korai szüret nem ért minket váratlanul.
A bor jellemzői
Szárazsági fok | Száraz |
---|
Cukortartalom | n.d. |
---|
Alkoholtartalom | 16,17% |
---|
Titrálható sav-tartalom | 5,0 g/l |
---|
Cukormentes extrakttartalom | 38,9 g/l |
---|
Szőlészeti adatok
Termőterület | Villányi borvidék |
---|
Dűlők | Jammertal, Ördögárok |
---|
Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz |
---|
Tőkék életkora | 4-27 éves |
---|
Tőketerhelés | 0,8 kg/tőke |
---|
Szüret időpontja | 2007. október |
---|
Borászati adatok
Erjesztés | Tartály |
---|
Erjesztés módja | Irányított |
---|
Érlelés | Kis tölgyfa hordó |
---|
Érlelés hossza | 24 hónap |
---|
Palackozás ideje | 2009.12.02. |
---|
Kereskedelmi adatok
Készült | 11 305 db |
---|
Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 25 000 Ft |
---|
Piacra kerülés időpontja | 2012. augusztus |
---|