Bock Cuvée - a történet folytatódik...
Bock Cuvée Előrendelésszáraz vörösbor201912×0,75 lElőrendelem

Bock Cuvée Előrendelés

száraz vörösbor2019

69 600 Ft(12×0,75 l)

Mennyiségi kedvezmény: 7 733 Ft helyett 5 800 Ft/palack Egységár: 7 733 Ft/l
(12×0,75 l)
Készlet: 95 db
Bock Cuvée - a történet folytatódik...

Borászatunk nagy válogatása, a Bock Cuvée több mint 150 díjat nyert Magyar és nemzetközi borversenyeken. Vásárolj előrendelési akciónkkal* a legújabb évjáratból:

  • egyedi fadobozos, 12 db palackos csomagolás
  • 2 csomag (24 palack) rendelése esetén ajándékba adunk egy 1 palack Syrah 2006 óbort

* Várható kiszállítás: 2026 tavasz
Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Testes bor)
Dűlők: Több dűlőből
Díj: 2 db
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Fadobozban (19,2 kg)
Termékvonal: Prémium házasítás

Díjak

  • Concours Mondial Bruxelles 2025-Aranyérem
  • Vinagora 2025 - Nagy aranyérem

Kóstolási jegyzet

A pince zászlós bora, mely egy bordeaux-i típusú házasítás: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) és Merlot (10%). 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban, majd a hordós érlelést követően legalább 1 évig palackban fejlődik. Mély, sötét intenzitású, bíborba hajló sötétvörös színárnyalat jellemzi. Bársonyos, nagy testű bor, illatában érett cseresznye, dohány érezhető, ízében a túlérett gyümölcsök mellett a csokoládé és a vanília jelenik meg.

Az évjáratról

Viszonylag enyhe és száraz téllel (január-február) indult az év. Az éjszakákra -1—5 °C volt a jellemző, nappal is inkább kellemes plusz fokokkal.
A március melegen indult, majd a hónap közepén néhány hetes lehűlés következett, de a hónap végére már többször volt 20 °C is. Ez a melegedés áprilisban is folytatódott , így április első hetében a szőlő fakadásnak indult. Majd az április közepén jött 2 hetes lehülés megtorpantásra késztette a természetet, a hajtás fejlődés is vontatottá vált. Gyakorlatilag 2018. szeptember elejétől áprilisig nem volt számottevő csapadék (100-120 mm) áprilisban jöttek az első nagyobb záporok.
Május az eddigi évekhez képest hidegebb volt, így a virágzás csak júniusban kezdődött, még a korai fajtáknál is. Az áprilisi csapadék közel háromszorosa esett le (140-160 mm).Virágzáskor (júniusban) viszont váratlanul nagyon meleg lett, 30 °C körüli értékekkel így voltak fajták, amelyek kötődése nem volt tökéletes.
A zsendülés július közepére tehető, amelyből arra lehetett következtetni, hogy a szüret ebben az évben nem kezdődik augusztusban.

Július végére megérkezett a nyári forróság 30-35°C-kal, amelyet augusztus első dekádjában kisebb lehűlés követett. Augusztus további része rendkívül meleg volt, 40°C is előfordult, még a megszokott augusztus 20 utáni lehűlés sem érkezett meg, folytatódott egészen szeptember közepéig a 25-30°C fok. Szeptember közepe után már a 20-25°C volt a jellemző, néha pár napos esők frissítették fel a meleg, száraz napokat. Októberre már a 20°C körüli időjárás volt a jellemző, egészen október végéig, amikor váratlanul megérkezett a hideg sok esővel.

A szüretet a legkorábbi fajtával kezdtük, az Irsai Olivérrel 08.22-én, majd a pár napos intenzív eső miatt szeptember elején folytattuk a korai fehér fajtákkal (Chardonnay, Rizlingszilváni) és a pezsgő készítéshez szükséges kék szőlővel (Pinot Noir). A kékoportóval folytattuk, és szinte zavartalanul tudtuk a szüretet végig vinni, amelyet október 28-án sikeresen befejeztünk, még a hideg és esős idő beköszöntése előtt.

A 2019-es évben jó minőségű, egészséges szőlőt sikerült szüretelnünk, jó évjáratra számítunk.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

1,4 g/l

Alkoholtartalom

15,00%

Titrálható sav-tartalom

5,3 g/l

Cukormentes extrakttartalom

32,9 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz

Szőlőfajták és arányuk

cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10%

Tőkék életkora

13-38 éves

Tőketerhelés

0,8-1 kg/tőke

Szüret időpontja

2019. október

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Kis tölgyfa hordó

Érlelés hossza

24 hónap

Kereskedelmi adatok

Készült

20 000 db

Gtin

59990421-78516

Neked ajánlom! Bock József

A Bock Cuvée a pincészetünk zászlós bora. 1991 óta készítem, a legjobb dűlők és hordók válogatásaként, íze és zamata mindig a saját szájízemet tükrözi. Élvezem benne a Cabernet Sauvignon markánsságát, a Cabernet Franc kerek és vastag tanninjait, a Merlot finomságát.

Videó megtekintése

Korábbi évjáratok eredményei

Korábbi évjáratok több mint 150 díjat nyertek Magyar és nemzetközi borversenyeken. Amikre igazán büszkék vagyunk:
Borverseny Verseny éve Évjárat Eredmény
FOODAPEST VINAGORA 1994 1991 Aranyérem
National Wine Competition 1999 1995 Aranyérem
Országos Borverseny 1999 1995 Aranyérem
Pannon Bormustra 2002 1997 Csúcsbor
Vinitaly 2002 1999 Diploma di Gran Menzione
Alpok- Adria Borverseny 2001 1998 Nagy Aranyérem
Vinitaly 2004 1999 Diploma di Gran Menzione
Challenge International Du Vin 2003 2000 Aranyérem
Vinalies Internationales 2007 2002 Aranyérem
Challenge International Du Vin 2007 2003 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2013 2009 Aranyérem
Vinalies Internationales 2013 2008 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2011 2007 Aranyérem
Vinagora Nemzetközi Borverseny 2014 2011 Aranyérem
AWC Vienna 2013 2009 Aranyérem
Decanter World Wine Awards 2013 2009 Aranyérem
Monde Selection 2015 2011 Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2015 2011 Nagy Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2017 2013 Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2021 2015 Aranyérem
Berliner Wine Trophy 2019 2012 Aranyérem
Concours Mondial Bruxelles 2025 2019 Aranyérem
Vinagora 2025 2019 Aranyérem