Bock Ermitage
száraz vörösbor2015A termék nem kapható3 190 Ft(0,75 l)
Egységár: 4 253 Ft/lA termék már nem kapható, az aktuális kínálatért kattintson ide.
Az évjáratról
Az enyhe telet egy korai tavasz követte, átlagos csapadékmennyiségel és helyenkénti jégverésekkel. A jégverés főként a Siklós környéki terülteteket érintette. Ezután egy száraz és meleg időszak következett, mely különös mód kedvezett a virágzásnak és terméskötődésnek. A nyár hosszú és száraz volt, magas hőösszegekkel, amit a szezonközepi nagymennyiségű csapadék frissített fel (100-150 mm). Ennek hatására néhány szüreti időpont kitolódott, de még így is kiváló minőségű és mennyiségű szőlő került be a területekről. Ebben az évben a kihívásokat a szőlészetben főleg a napégés és a gyorsan változó sav tartalom jelentette. Összességében egy kiemelkedő évjáratról beszélhetünk.
A bor jellemzői
| Szárazsági fok | Száraz |
|---|
| Cukortartalom | 1,2 g/l |
|---|
| Alkoholtartalom | 14,11 % |
|---|
| Titrálható sav-tartalom | 4,7 g/l |
|---|
| Cukormentes extrakttartalom | 29,4 g/l |
|---|
Szőlészeti adatok
| Termőterület | Villányi borvidék |
|---|
| Dűlők | Több dűlőből |
|---|
| Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
|---|
| Szőlőfajták és arányuk | cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, portugieser, syrah |
|---|
| Tőkék életkora | 4-34 éves |
|---|
| Tőketerhelés | 1-1,5 kg/tőke |
|---|
| Szüret időpontja | 2015. szeptember-október |
|---|
Borászati adatok
| Erjesztés | Tartály |
|---|
| Erjesztés módja | Irányított |
|---|
| Érlelés | Kis tölgyfa hordó, Nagy tölgyfa hordó |
|---|
| Érlelés hossza | 12 hónap |
|---|
| Palackozás ideje | 2020.03.27. |
|---|
Kereskedelmi adatok
| Készült | 46 600 db |
|---|
| Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 2 900 Ft |
|---|
| Piacra kerülés időpontja | 2020.05.25 |
|---|
Bock Ermitage 2014 Magnum
Bock Ermitage 2016
