Name: Bock Merlot Special Reserve 2013
Brand: Bock
SKU: 2999
Price: 9250 HUF
Availability: OutOfStock

Bock Merlot Special Reserve

száraz vörösbor2013

A termék nem kapható

A termék jelenleg nem elérhető, de előrendelhető!

9 250 Ft(0,75 l)

Egységár: 12 333 Ft/l

Típus: Villányi védett eredetű prémium vörösbor (Prémium bor)

Dűlők: Ördögárok

Kiszerelés: 0,75 l

Csomagolás: Papírdobozban (1,60 kg)

Termékvonal: Dűlőválogatás

Kóstolási jegyzet

A villányi Ördögárok dűlőben, korlátozott hozamú tőkékről válogattuk a Merlot szőlőt, amelyből ez a bor készült.
Az erjesztést követően 12 hónapig új barrique hordóban érleltük, majd 12 hónapig ászokhordóban pihentettük. A kedvező időjárást, a gondos művelést, a sok törődést nagy testtel, feszes tanninokkal hálálta meg a bor, amely kivételes potenciállal bír.
Friss és érett illatában a fekete ribizlis és a szilvás jegyek figyelhetők meg, ízében a bogyós gyümölcsök mellett csokoládé fedezhető fel.

Ismerje meg borainkat velünk! Vegyen részt borkóstolóinkon vagy találkozzunk a borfesztiválokon.

Az évjáratról

A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.

A bor jellemzői

Szárazsági fok	Száraz
Cukortartalom	1,8 g/l
Alkoholtartalom	15,01%
Titrálható sav-tartalom	5,1 g/l
Cukormentes extrakttartalom	30,9 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület	Villányi borvidék
Dűlők	Ördögárok
Meghatározó talajtípus	mészkő, lösz, agyag
Tőkék életkora	12 éves
Tőketerhelés	0,8-1 kg/tőke
Szüret időpontja	2013. október