Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.
Bock Royal Cuvée 2013
vörösbor | 2013Raktáron, azonnal vihető
4 290 Ft (0,75 l)(5 720 Ft/l)
- Kóstolási jegyzet
- Az évjáratról
- A bor jellemzői
- Szőlészeti adatok
- Borászati adatok
- Kereskedelmi adatok
A 2013-as évben hosszan elnyúló telet (márciusban még havazott) hirtelen meleg váltotta fel áprilisban. Ennek hatására a szőlővesszők hirtelen nőttek meg. Ezt követően május végén-június elején az újabb hideg front ismét visszavette a fejlődést, sőt a középérésű fajtáknál a virágzást követően sok helyen nem kötött meg a szőlő. A nyár hosszú szárazsága után csapadékos volt a szeptember. A váltakozó időjárás hatására a korai és középérésű fajták érése és szürete eltolódott. Az októberi indián nyár kedvezett a késő érésű fajtáknak.
| Szárazsági fok | száraz |
|---|---|
| Cukortartalom | 2,2 g/l |
| Alkoholtartalom | 13,74% |
| Titrálható sav-tartalom | 5,5 g/l |
| Cukormentes extrakttartalom | 28,8 g/l |
| Termőterület | Villányi borvidék |
|---|---|
| Dűlők | Több dűlőből |
| Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
| Tőkék életkora | 5-33 éves |
| Tőketerhelés | 1 kg/tőke |
| Szüret időpontja | 2013. október |
| Erjesztés | tartály |
|---|---|
| Erjesztés módja | irányított |
| Érlelés | kis tölgyfa hordó |
| Érlelés hossza | 24 hónap |
| Palackozás ideje | 2016.05.26. |
| Készült | 99 000 db |
|---|---|
| Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 4 290 Ft |
| Piacra kerülés időpontja | 2017.11.20. |
