Fekete-hegy dűlőből származó, erős hozamkorlátozás mellett termett Cabernet Franc, mely csak kimagasló évjáratokban készül. Erjedést követően 24 hónapig új barrique hordóban érlelődött. Gránátvörös színű telt bor. Illatában érett cseresznye, szeder jelenik meg aszalt gyümölcsös aromák kíséretében. Ízében a gyümölcsök mellett csokoládé, dohány fedezhető fel.
Bock Villányi Franc Fekete-hegy Selection 2014
vörösbor | 2014Raktáron, azonnal vihető
10 500 Ft (0,75 l)(14 000 Ft/l)
- Kóstolási jegyzet
- Az évjáratról
- A bor jellemzői
- Szőlészeti adatok
- Borászati adatok
- Kereskedelmi adatok
A száraz telet átlagon felüli csapadék mennyiséget hozó tavasz és a nyár követte. Az ősz is esősnek indult, de az októberben beköszöntött vénasszonyok nyara jót tett a késői szőlőfajták érésének. A szüret az előre várt optimális időpontban történt, hála a szőlők érettségének. Kiemelkedő évjáratról nem beszélhetünk.
| Szárazsági fok | száraz |
|---|---|
| Cukortartalom | 1,2 g/l |
| Alkoholtartalom | 15,05% |
| Titrálható sav-tartalom | 5,5 g/l |
| Cukormentes extrakttartalom | 32,2 g/l |
| Termőterület | Villányi borvidék |
|---|---|
| Dűlők | Fekete-hegy |
| Meghatározó talajtípus | mészkő, lösz, agyag |
| Szőlőfajták és arányuk | cabernet franc 100% |
| Tőkék életkora | 13 éves |
| Tőketerhelés | 0,8-1 kg/tőke |
| Szüret időpontja | 2014. október |
| Erjesztés | tartály |
|---|---|
| Erjesztés módja | irányított |
| Érlelés | kis tölgyfa hordó |
| Érlelés hossza | 24 hónap |
| Palackozás ideje | 2017.06.02. |
| Készült | 3 800 db |
|---|---|
| Bruttó kiskereskedelmi pinceár | 10 500 Ft |
| Piacra kerülés időpontja | 2017.12.15. |
