Bock&Roll Fehér Cuvée 2017
Bock&Roll Fehér Cuvée 2017

Bock&Roll Fehér Cuvée 2017

száraz fehérbor2017

Raktáron, azonnal vihető

2 200 Ft (0,75 l)(2 933 Ft/l)

Típus: Villányi védett eredetű classicus fehérbor (friss, illatos bor)
Dűlők: Több dűlőből
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,40 kg)
Termékvonal: Bock&Roll
Kategóriák: ,

Kóstolási jegyzet

A Villányi borvidékről származó szőlőből, reduktív eljárással készített elegáns fehérbor.  A borban a néhány százaléknyi Rizlingszilváni és Hárslevelű mesterien ellenpontozza a Sauvignon Blanc behízelgő aromavilágát, míg a testet a kortyhoz a Chardonnay adja. Lecsengésében a mészköves, ásványias jelleg érezhető. Fogyasztását 10-12 °C fokon ajánljuk.

Ismerje meg borainkat velünk! Vegyen részt borkóstolóinkon.

A korábbi évektől eltérően a tél igen hideg és száraz volt. A januári folyamatos mínuszok gondoskodtak a későbbi betegségek kialakulásának csökkenéséről.

A nagy hidegeket gyors kitavaszodás és fakadás követte. A március végi napi középhőmérsékletek magasabbak voltak az ilyenkor szokásosnál.

2016-hoz hasonlóan így robbanásszerű volt a fejlődés. Áprilisban a korai felmelegedést több, hullámban érkező lehűlés követte, így a növekedés vontatottá vált és a fenológiai fázisok visszatértek a megszokottakhoz.

Május elején 3 nap alatt közel 50 mm esett. Sajnos a hirtelen melegedés hatására az eső jéggel érkezett. Szerencsére a borvidék csak kisebb részén okozott károkat a termésben. A májusi meleg egész nyáron megmaradt, augusztusban szinte forróság volt, akár napokig 39°C.

A viszonylag száraz és meleg időjárás nem kedvezett a megbetegedéseknek, így a növényvédelemi munkák többnyire a megelőzésen alapultak, a permetezési fordulók száma is csökkenthető volt. Egészében, szép, érett fürtöket lehetett szüretelni. A meleg nyár miatt a pezsgő alapnak és rosé bornak való fajták szedése korábban kezdődött a megszokottnál, augusztus 2. dekádjában.

Szárazsági fok

száraz

Cukortartalom

1,8 g/l

Alkoholtartalom

14,00%

Titrálható sav-tartalom

5,3 g/l

Cukormentes extrakttartalom

20,5 g/l

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Több dűlőből

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

chardonnay, hárslevelű, rizlingszilváni, sauvignon blanc

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2017. szeptember

Erjesztés

tartály

Erjesztés módja

irányított

Érlelés

reduktív

Érlelés hossza

~fél év

Palackozás ideje

2018.03.26.

Készült

6 000 db

Bruttó kiskereskedelmi pinceár

2 200 Ft

Piacra kerülés időpontja

2018.03.26.

Ezt a weboldalt csak 18 éven felüliek látogathatják.

Kérem erősítse meg az életkorát

Frissítettük adatvédelmi szabályzatunkat. Oldalunk sütiket használ. Részletek...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

This is a unique website which will require a more modern browser to work! Please upgrade today!