Rotweine
Bock BV Kadarkatrocken rotwein20244 690 Ft(0,75 l)Add to cart

Bock BV Kadarka

trocken rotwein2024Auf Lager, kann sofort genommen werden

4 690 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 6 253 Ft/lDRS: 50 Ft/flasche
Typ: Classic-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Leicht fruchtig)
Flurnamen: Fekete-bergs
Verpackung: 0,75 l
Paket: In Papierbox (1,45 kg)
Produktlinie: Flurenselection

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Es zeichnet sich durch eine kristallklare, blasse Rubinfarbe und eine hohe Viskosität aus. Beim Riechen am Glas spürt man sofort den für diese Rebsorte charakteristischen Geschmack von Johannisbeeren und feinen Gewürzen sowie das elegante Zusammenspiel von Pfeffer und Zimt. Beim Verkosten zeichnet es sich durch einen trockenen Geschmack, einen moderaten Alkoholgehalt und eine mittlere Fülle aus. Im Geschmack finden sich alle im Bouquet versprochenen Noten wieder, und der endlos lange Abgang verabschiedet sich mit einem samtigen Tannin. Ein wirklich genussvoller, moderner Wein, der dem Geschmack der Welt entspricht.

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Über den Jahrgang

Das Jahr begann mild, doch im April setzte kaltes Wetter ein, und bei einigen Rebsorten fiel der Ertrag geringer aus; zum Glück blieben wir von Frostschäden verschont. Ende April kam dann die Wärme, und die Blüte Anfang Mai kündigte bereits eine frühe Weinlese an. Während der sommerlichen Trockenheit sorgten wir uns um unsere 2–3 Jahre alten jungen Weinberge, die jedoch gut abschnitten und eine schöne Ernte brachten.

Auf den Bock-Weinbergen haben wir kein Herbizid eingesetzt und es dank geeigneter Unterstockbearbeitungsgeräte geschafft, die Rebzeilen unkrautfrei zu halten. Damit haben wir einen weiteren Schritt in Richtung ökologischer Bewirtschaftung gemacht und den chemischen Unkrautvernichter vollständig ersetzt.

Dank des sehr warmen und trockenen Sommers reiften die Trauben schnell, sodass wir die Lese am 1. August bei großer Hitze mit der Sorte Irsai begannen. Die Schwierigkeit der diesjährigen Lese bestand neben den sich überschneidenden Reifezeiten vor allem im Mangel an Lagerkapazität während der Ernte, was für einiges Kopfzerbrechen sorgte. Noch nie zuvor haben wir die Weinlese so früh beendet wie im Jahr 2024 – am 25. September traf die letzte Traubenlieferung in unserem Keller ein.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

2,2 g/l

Alkoholgehalt

12,00%

Titrierbarer Säuregehalt

6,0 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

26,9 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Fekete-bergs

Bestimmender Boden

Kalk, Löss

Weinsorten und Anteil

kadarka 100%

Alter der Weinstöcke

19 Jahre

Stockbelastung

1 kg/Rebe

Ernte

2024. szeptember

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

6 Monate