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Rotweine
Bock Capella Cuvéetrocken rotwein200816 300 Ft(0,75 l)Előrendelem

Bock Capella Cuvée

trocken rotwein2008
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16 300 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 21 733 Ft/l
Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: Jammertal, Ördögárok
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: Eine Zusammenstellung aus Flurenselektiert premium Weine

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Die große Selection der Kellerei, die nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt wird, eine Vermählung von auserlesenem Cabernet Franc (60 %) und Merlot (10 %) vom Ördögárok auserlesenem Cabernet Sauvignon (30 %) vom Jammertal-Flur. Wird 24 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. Ein sehr körperreicher, konzentrierter Wein, der über eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Geschmackstiefe verfügt. In der Farbe von dunkler Intensität, in Schwarz übergehend. Im Bouquet neben überreifem Obst eine Tabak- und Milchschokoladennote. Am Gaumen sind Trockenobst und Schokolade bestimmend.

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Über den Jahrgang

Im Jahr 2008 begann die Knospung und Blüte später als im Jahr zuvor. Der Sommer war warm und dunstig, was den Reifeprozess beschleunigte. Die Niederschlagsmenge und die Zahl der Sonnenstunden war entsprechend. Die Regenfälle im September verlangsamten leider den Reifeprozess, aber alles in allem gab es einen schönen Herbst und gute Möglichkeiten zur Weinlese.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

n.d.

Alkoholgehalt

15,10%

Titrierbarer Säuregehalt

5,3 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

38,4 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Jammertal, Ördögárok

Bestimmender Boden

Kalk, Löss

Weinsorten und Anteil

cabernet franc 60%, cabernet sauvignon 30%, merlot 10%

Alter der Weinstöcke

11-31 Jahre

Stockbelastung

0,8 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2008

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2011.02.05.

Handelsdaten

Stückzahl

11 200 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

16 300 HUF

Markteinführung

2014.11.01.

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