About the year
2023
4 690 Ft(0.75 l)
Unit price: 6 253 Ft/lDRS: 50 Ft/bottleThe product is sold out, our current sortiment can be found here.(HU) Kristálytiszta, tükrös közepesen mély intenzitású lazac szín. Egyenletesen lecsorgó lábak, tisztán megfigyelhető korona, mely nagy beltartalmi értéket sejtet.
Illatában, finom eprességgel nyit, melyet érett nektarin és narancshéj árnyalnak. Kóstolva a bor száraz, egyensúlyos üdítő, de nem kiugróan magas savérzet mellett az illatban ígért gyümölcsök mellett, árnyalatnyi grapefruit héjas, meggymagos kesernyésség teszi teljessé a korty végtelen hosszú lecsengését.
Az amforás érlelésnek köszönhetően pont annyira komplex, az agyagon keresztül bejutó mikro-oxidáció hatására tartalmas ital született, ami kiemeli a tételt a megszokott “tutti-frutti” illat- és ízbomba rozék széles táborából, ellenben egy gasztronómiában igen széleskörűen felhasználható borrá teszi.
2023
Degree of dryness | Dry |
---|---|
Sugar content | 2.3 g/l |
Alcohol content | 12,44 % |
Titratable acidity | 4.9 g/l |
Sugar-free extract content | 18.0 g/l |
Cultivation area | Villány Wine Region |
---|---|
Vineyards | Selected vineyards |
Characteristic soil | limestone, loess, loam |
Grape types and percentage | syrah |
Age of vines | 22 years |
Burden of production | 1-1.5 kg/vine |
Vintage time | 2023. szeptember |
Fermentation | vat |
---|---|
Method of fermentation | controlled |
Maturation | Amphora |
Maturation period | 3 hónap |
Bottling time | 2024. 05. 04. |
Quantity | 1 000 pc |
---|---|
Market entry | 2024. 05. 22. |