White wines
Bock Chardonnaydry white wine20201 850 Ft(0.75 l)Add to cart

Bock Chardonnay

dry white wine2020The product is sold out

1 850 Ft(0.75 l)

Unit price: 2 467 Ft/lThe product is sold out, our current sortiment can be found here.
Type: Villány classic white wine with protected designation of origin (Medium-bodied)
Vineyards: Selected vineyards
Bottle sizes: 0.75 l
Product line: reductive white wine

Tasting notes

A global variety which also enjoys great popularity in Hungary. Prepared using reductive technology, it is a white wine light in colour with a hint of straw-yellow with a bouquet that reminds one of green apples which, paired with a light buttery quality, is reflected in its flavour.

Get to know our wines with us! Come to us for a wine tasting or meet us at a wine festival.

About the year

(HU) A 2020-as év januárja, februárja enyhe téli időjárást hozott, az évszak során lehullott csapadék eloszlása nem volt egyenletes, de a talaj így is elegendő vízkészlethez jutott.
A tavasz rendkívül csapadékszegény volt, a harmadik legszárazabb volt 1901 óta. A március még csapadékosan kezdődött, majd egy hosszú száraz időszak vette kezdetét, mely időszak áprilisban és még májusban is folytatódott, ami a hajtások növekedését némiképp visszavetette, de a továbbiakban május végére szépen beindult mindenhol a virágzás.
2020. nyara a szokásosnál melegebben alakult, az igen hűvös májust követően a nyár meleg volt, sőt augusztus extra meleg napokkal örvendeztetett meg minket. Nyáron többször is időben érkezett az eső a szőlőnek, a megfelelő mennyiségben, ez is hozzájárult a kiegyensúlyozott éréshez. Nyár végére, szeptember elejére szépen beérett a szőlő, egészséges fürtöket szüretelhettünk. Nagy potenciállal rendelkező, szép és igazán gyümölcsös borok születtek a 2020-as évjáratból.

Wine characteristics

Degree of dryness

Dry

Sugar content

1.3 g/l

Alcohol content

13,65%

Titratable acidity

4.7 g/l

Sugar-free extract content

20.2 g/l

Viticultural data

Cultivation area

Villány Wine Region

Vineyards

Selected vineyards

Characteristic soil

limestone, loess, loam

Grape types and percentage

chardonnay 100%

Age of vines

16-36 years

Burden of production

1-1.5 kg/vine

Vintage time

2020. szeptember

Winemaking data

Fermentation

vat

Method of fermentation

controlled

Maturation

reductive

Maturation period

~two and a half weeks

Bottling time

2021.01.26.

Commercial data

Quantity

8 000 pc

Cellar gross retail price

1 680 HUF

Market entry

2021.02.05