Fehérborok
Bock Rajnai Rizlingszáraz fehérbor20243 290 Ft(0,75 l)Kosárba teszem

Bock Rajnai Rizling

száraz fehérbor2024Raktáron, azonnal vihető

3 290 Ft(0,75 l)

Egységár: 4 387 Ft/l
Típus: Villányi védett eredetű classicus fehérbor (Közepesen testes)
Dűlők: Göntér, Makár
Kiszerelés: 0,75 l
Csomagolás: Papírdobozban (1,45 kg)
Termékvonal: Reduktív fehérbor

Kóstolási jegyzet

Világfajta, mely rendkívüli adottságokkal rendelkezik, ebből fakadóan sokrétű borok készítésére alkalmas. Reduktív technológiával készül. Világos intenzitású, sárgászöld szín jellemzi; illatában virágokra, gyümölcsökre emlékeztető aromavilág jelenik meg, melyet ízben vidám savak egészítenek ki.

Az évjáratról

Enyhén indult az év, majd áprilisban beköszöntött a hideg időjárás és pár fajtánál a termésmennyiség is alacsonyabb lett, de szerencsére a fagykárok elkerültek minket. Ezek után április végén megérkezett a meleg idő, a májusi eleji virágzás pedig már előrevetítette a korai szüretet. A nyári szárazságban izgultunk a 2-3 éves, fiatal ültetvényeink miatt, de jól teljesítettek, szép termést hoztak.
A Bock szőlőterületeken nem használtunk herbicidet és a megfelelő soraljművelő gépekkel sikerült gyommentesen tartani. Újabb lépést tettünk az ökológiai művelés irányába, ezzel teljesen ki tudtuk váltani a vegyszeres gyomirtást.
Az igen meleg és száraz nyárnak köszönhetően gyorsan megérett a szőlő, augusztus 1-jén, kánikulában kezdtük meg a szüretet az Irsaival. Az idei szüret nehézségét az összecsúszó érések mellett, a szüret alatti tárolási kapacitás hiány sok fejtörést okozott. A szüretet még soha ilyen korán nem fejeztük be, mint a 2024-es évben, ugyanis szeptember 25-én beérkezett az utolsó adag szőlő is a pincénkbe.

A bor jellemzői

Szárazsági fok

Száraz

Cukortartalom

0,9 g/l

Alkoholtartalom

12,30%

Titrálható sav-tartalom

5,2 g/l

Cukormentes extrakttartalom

21,2 g/l

Szőlészeti adatok

Termőterület

Villányi borvidék

Dűlők

Göntér, Makár

Meghatározó talajtípus

mészkő, lösz, agyag

Szőlőfajták és arányuk

rajnai rizling 100%

Tőkék életkora

22 éves

Tőketerhelés

1-1,5 kg/tőke

Szüret időpontja

2024 szeptember

Borászati adatok

Erjesztés

Tartály

Erjesztés módja

Irányított

Érlelés

Reduktív

Érlelés hossza

~fél év

Palackozás ideje

2025.02.06.

Kereskedelmi adatok

Készült

2 300 db

Piacra kerülés időpontja

2024. 04. 02.

Gtin

5999042100265