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Bock Cuvée

trocken rotwein2011Dieses Produkt ist nicht verfügbar

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Typ: Premium-Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus Villány (Robuster Wein)
Flurnamen: mehrere Weinberge
Verpackung: 0,75 l
Produktlinie: premium Cuvée

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Das „Flaggschiff“ der Kellerei auf Bordeaux-Basis: Cabernet Sauvignon (60 %), Cabernet Franc (30 %) und Merlot (10 %). Wird 24 Monate lang in neuen kleinen Eichenfässern gereift, danach folgt der Ausbau mindestens 3 Jahre lang in der Flasche. In der Farbe von dunkler Intensität, in Purpur übergehendes Dunkelrot. Samtiger, sehr körperreicher Wein, im Bouquet eine reife Kirsch- und Tabaknote, am Gaumen eine Note überreifen Obstes sowie Schokolade und Vanille.

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Über den Jahrgang

Im Jahr 2011 führte der lange warme Sommer, der aus Sicht der Weintrauben günstig ist, zu einer herausragenden Qualität. Auch der Hagel im Frühjahr führte zu keinen großen Schäden im Weinbaugebiet. Die warmen Sommertage waren dank der erfrischenden Schauer erträglich, was auch an der Traubenernte sichtbar war. Ein schöner Jahrgang mit hochwertigen Weinen.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,3 g/l

Alkoholgehalt

14,89%

Titrierbarer Säuregehalt

5,2 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

31,7 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

mehrere Weinberge

Bestimmender Boden

Kalk, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 60%, merlot 10%

Alter der Weinstöcke

13-33 Jahre

Stockbelastung

0,8-1 kg/Rebe

Ernte

Oktober 2011

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Abfüllungsdatum

2014.03.31.

Handelsdaten

Stückzahl

19 500 St

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

6 990 HUF

Markteinführung

Mai 2015