Rotweine
Bock Villányi Franc Essenciatrocken rotwein201913 890 Ft(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Villányi Franc Essencia

trocken rotwein2019Auf Lager, kann sofort genommen werden

13 890 Ft(0,75 l)

Stückpreis: 18 520 Ft/l
Typ: Villányi védett eredetű super premium vörösbor (Robuster Wein)
Flurnamen: Fekete-bergs, Makár, Ördögárok
Preis: 2 St
Verpackung: 0,75 l
Paket: In Papierbox (1,60 kg)
Produktlinie: Flurenselection

Auszeichnungen

  • Concours Mondial de Bruxelles 2025-Nagy aranyérem
  • Vinagora 2025 - Gold Medal

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Die kristallklare, mittelintensive rubinrote Farbe wird von einem granatroten Rand umgeben. Die hohe Viskosität wird durch das eindeutige „Kirchenfenster”-Phänomen verraten. In der Nase dominieren warme Gewürznoten sowie reife Brombeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen ergänzt sich der trockene, volle Geschmack durch eine mittlere Säure und weiche Tannine. Im langen Abgang sind Nelken, Laub, Kardamom und Zimt erkennbar. Neben der feinen Fassausbauweise zeugen auch die komplexe Struktur und die feinen Fassgewürze davon. Ein spannender Begleiter kann ein Rindfleischeintopf mit Rotwein sein. Es lohnt sich, ihn nach etwas Belüftung aus einem großen Kelchglas zu genießen.

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Über den Jahrgang

Das Jahr begann mit einem relativ milden und trockenen Winter (Januar-Februar). Der März begann warm, dann folgte Mitte des Monats eine mehrwöchige Abkühlung, aber am Ende des Monats wurden bereits mehrfach 20 °C erreicht. Diese Erwärmung setzte sich auch im April fort, sodass in der ersten Aprilwoche die Reben zu sprießen begannen. Dann kam Mitte April eine zweiwöchige Abkühlung, die die Natur zum Stillstand brachte und auch das Wachstum der Triebe verlangsamte. Praktisch gab es von Anfang September 2018 bis April keine nennenswerten Niederschläge (100-120 mm), im April kam es dann zu den ersten größeren Regenfällen.
Der Mai war im Vergleich zu den Vorjahren kälter, sodass die Blüte selbst bei den frühen Sorten erst im Juni einsetzte. Es fiel fast dreimal so viel Niederschlag wie im April (140–160 mm). Während der Blütezeit (im Juni) wurde es jedoch unerwartet sehr warm, mit Temperaturen um die 30 °C, sodass es Sorten gab, deren Fruchtansatz nicht perfekt war.
Die Reifung erfolgte Mitte Juli, woraus geschlossen werden konnte, dass die Ernte in diesem Jahr nicht im August beginnen würde.

Ende Juli kam die Sommerhitze mit 30-35 °C, gefolgt von einer leichten Abkühlung in der ersten Augusthälfte. Der Rest des Augusts war extrem heiß, mit Temperaturen bis zu 40 °C. Nach Mitte September lagen die Temperaturen bei 20-25 °C, manchmal erfrischten ein paar Regentage die heißen, trockenen Tage. Im Oktober herrschten Temperaturen um die 20 °C, bis Ende Oktober, als unerwartet Kälte und viel Regen einsetzten. Im Jahr 2019 konnten wir hochwertige, gesunde Trauben ernten und erwarten einen guten Jahrgang.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,7 g/l

Alkoholgehalt

15,00%

Titrierbarer Säuregehalt

4,7 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

31,6 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Flurnamen

Fekete-bergs, Makár, Ördögárok

Bestimmender Boden

Kalk, Löss

Weinsorten und Anteil

cabernet franc 100%

Alter der Weinstöcke

11-17 Jahre

Stockbelastung

0,8-1 kg/Rebe

Ernte

2019. október

Weinerzeugungsdaten

Gärung

Tank

Art der Gärung

kontrolliert

Ausbau

kleine Eichenfässern

Länge des Ausbaus

24 Monate

Handelsdaten

Brutto-Einzelhandelspreis des Kellers

10 500 HUF