Delivery to all over the country
Menu
0
Rose wines
Bock Rosé Cuvéedry rosé wine20191 850 Ft(0.75 l)Add to cart

Bock Rosé Cuvée

dry rosé wine2019In stock, can be taken immediately

1 850 Ft(0.75 l)

Unit price: 2 467 Ft/l
Type: Villány classic rosé wine with protected designation of origin (Fresh, aromatic wine)
Vineyards: Selected vineyards
Bottle sizes: 0.75 l
Product line: reductive white wine

Tasting notes

A rosé wine made from the pure must of Portugieser, Kékfrankos and Cabernet from the Mediterranean vineyards of Villány by using controlled fermentation. It has a medium intensity of colour characterized by salmon pink; strawberry appears in its bouquet and flavour, accompanied by a pleasant acidity. It is carbonated prior to being bottled.

Get to know our wines with us! Come to us for a wine tasting or meet us at a wine festival.

About the year

(HU) Viszonylag enyhe és száraz téllel (január-február) indult az év. Az éjszakákra -1—5 °C volt a jellemző, nappal is inkább kellemes plusz fokokkal.
A március melegen indult, majd a hónap közepén néhány hetes lehűlés következett, de a hónap végére már többször volt 20 °C is. Ez a melegedés áprilisban is folytatódott , így április első hetében a szőlő fakadásnak indult. Majd az április közepén jött 2 hetes lehülés megtorpantásra késztette a természetet, a hajtás fejlődés is vontatottá vált. Gyakorlatilag 2018. szeptember elejétől áprilisig nem volt számottevő csapadék (100-120 mm) áprilisban jöttek az első nagyobb záporok.
Május az eddigi évekhez képest hidegebb volt, így a virágzás csak júniusban kezdődött, még a korai fajtáknál is. Az áprilisi csapadék közel háromszorosa esett le (140-160 mm).Virágzáskor (júniusban) viszont váratlanul nagyon meleg lett, 30 °C körüli értékekkel így voltak fajták, amelyek kötődése nem volt tökéletes.
A zsendülés július közepére tehető, amelyből arra lehetett következtetni, hogy a szüret ebben az évben nem kezdődik augusztusban.

Július végére megérkezett a nyári forróság 30-35°C-kal, amelyet augusztus első dekádjában kisebb lehűlés követett. Augusztus további része rendkívül meleg volt, 40°C is előfordult, még a megszokott augusztus 20 utáni lehűlés sem érkezett meg, folytatódott egészen szeptember közepéig a 25-30°C fok. Szeptember közepe után már a 20-25°C volt a jellemző, néha pár napos esők frissítették fel a meleg, száraz napokat. Októberre már a 20°C körüli időjárás volt a jellemző, egészen október végéig, amikor váratlanul megérkezett a hideg sok esővel.

A szüretet a legkorábbi fajtával kezdtük, az Irsai Olivérrel 08.22-én, majd a pár napos intenzív eső miatt szeptember elején folytattuk a korai fehér fajtákkal (Chardonnay, Rizlingszilváni) és a pezsgő készítéshez szükséges kék szőlővel (Pinot Noir). A kékoportóval folytattuk, és szinte zavartalanul tudtuk a szüretet végig vinni, amelyet október 28-án sikeresen befejeztünk, még a hideg és esős idő beköszöntése előtt.

A 2019-es évben jó minőségű, egészséges szőlőt sikerült szüretelnünk, jó évjáratra számítunk.

Wine characteristics

Degree of dryness

Dry

Sugar content

1.6 g/l

Alcohol content

13.24%

Titratable acidity

5.0 g/l

Sugar-free extract content

19.4 g/l

Viticultural data

Cultivation area

Villány Wine Region

Vineyards

Selected vineyards

Characteristic soil

limestone, loess, loam

Grape types and percentage

cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot, pinot noir, portugieser

Age of vines

4-38 years

Burden of production

1-1.5 kg/vine

Vintage time

2019. September-October

Winemaking data

Fermentation

vat

Method of fermentation

controlled

Maturation

reductive

Bottling time

2020.02.11.

Commercial data

Quantity

80 000 pc

Cellar gross retail price

1 680 HUF

Market entry

2020.02.14.

Wine selections

Newsletter

We updated our privacy policy. Our site uses cookies. Details...

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás