Bock Capella Cuvée

Name: Bock Capella Cuvée 2007
Brand: Bock
SKU: 463
Price: 27500 HUF
Availability: OutOfStock

dry red wine2007The product is sold out

27 500 Ft(0.75 l)

Unit price: 36 667 Ft/lThe product is sold out, our current sortiment can be found here.

Type: Villány premium red wine with protected designation of origin (Premium wine)

Vineyards: Jammertal, Ördögárok

Bottle sizes: 0.75 l

Tasting notes

A pincészet nagy válogatása, mely csak kiemelkedő évjáratokban készül. Fekete-hegyről szelektált Cabernet Franc (60%), a Jammertál dűlőről szelektált Cabernet Sauvignon (30%) és Merlot (10%) házasítása, mely, 24 hónapig új tölgyfahordókban érlelődik. Nagy testű, koncentrált bor, mely rendkívüli aroma gazdagsággal és íz mélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túlérett gyümölcsök mellett, dohány és tejcsokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meghatározó.

Get to know our wines with us! Come to us for a wine tasting or meet us at a wine festival.

About the year

2007-ben volt az eddigi legmelegebb tél, korai fakadással és május végi virágzással. Júliusi forróság rekordmeleggel, majd jótékony augusztusi esők után száraz, meleg ősz. A szőlőültetvények 2-3 héttel korábban jártak az átlagos fejlettségi állapothoz képest. Tehát a korai szüret nem ért minket váratlanul.

Wine characteristics

Degree of dryness	Dry
Sugar content	n.d.
Alcohol content	16.17%
Titratable acidity	5.0 g/l
Sugar-free extract content	38.9 g/l

Viticultural data

Cultivation area	Villány Wine Region
Vineyards	Jammertal, Ördögárok
Characteristic soil	limestone, loess
Age of vines	4-27 years
Burden of production	0.8 kg/vine
Vintage time	october 2007